Pekařské plechy jsou určené pro rovnoměrné pečení pečiva v profesionálních pekárnách. Vyrobené z kvalitních materiálů, zajišťují optimální distribuci tepla a odolnost vůči vysokým teplotám. Pro pečení baget jsou určeny bagetové plechy.
Podívejte se na fotografie plechů přímo v profesionálních provozech.
Popis
Typ produktu
Plechy nabízíme v různých velikostech, s různými druhy okrajů a tloušťkami. Nejběžnějšími materiály jsou AlMg3, AlMn a nerez. Plechy mohou být perforované s otvory o velikosti 1,8-5 mm nebo neperforované. Nabízíme je bez povlaku i s nepřilnavým povlakem.