Plaques de cuisson pour pains et pâtisserie et plaque baguettes
Les plaques de cuisson pour pains et pâtisserie et plaque baguettes sont disponibles en plusieurs tailles et avec les différents types de bordures et les différentes d’épaisseur. Les plus souvent, nos plaques de cuisson pour pains et pâtisserie et plaque baguettes sont fabriqués à partir de AIMg3, AIMn et en inox. Nous fournissons également les plaques de cuisson perforées, la taille des perforations varie entre 2 et 5 mm et non perforés. Sur nos plaques de cuisson pour pains et pâtisserie et les plaques baguettes, nous pouvons également appliquer divers types de revêtement antiadhésifs.
Plaques de cuisson pour pains et pâtisserie
Les plaques de cuisson sont dotées de différents types de bordures, perforations et épaisseurs. Notre offre comprend les plaques avec ou sans revêtement antiadhésif.
- épaisseur de la plaque
- avec/sans perforations
- épaisseur de la plaque 1,5 – 2 mm
- perforations 1,8 – 5 mm
Dimensions des plaques de cuisson pour pains et pâtisserie:
- 530 x 325 mm
- 600 x 400 mm
- 650 x 530 mm
- 750 x 500 mm
- 780 x 580 mm
- 800 x 600 mm
- 980 x 580 mm
- 1000 x 750 mm
Le catalogue complet de plaques de cuisson avec leurs dimensions – lien vers le catalogue des plaques de cuisson.
Plaques baguettes
Les plaques baguettes sont disponibles dans différentes versions de tailles, de nombre de rangées et de formes. Nos plaques de cuisson pour baguettes se distinguent d’un usinage de qualité et d’une longue durée de vie des revêtements. Nous proposons également le service de renouvellement des revêtements, c’est une solution économique qui évite l’achat de nouvelles plaques baguettes. Les spécifications suivantes s’appliquent aux plaques baguettes standard.
- Les plaques baguettes sont disponibles en version rivetée/soudée avec les coins pointus/arrondis sur un cadre en aluminium. Le matériau de fabrication est l’aluminium AIMg3.
- La taille des perforations est de 1,8 mm.
- Largeur standard d’empreinte : 60 mm
- Hauteur standard d’empreinte : 25 mm
- Sur commande, nous fabriquons toutes les tailles de plaques baguettes.
Dimensions des plaques baguettes:
- 600 x 400 mm
- 650 x 530 mm
- 780 x 580 mm
- 800 x 600 mm
- 980 x 580 mm
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Les dimensions et les variantes des plaques, y compris les revêtements, sont disponibles dans le catalogue Plaques de cuisson et moules pour boulangeries.
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